Ce ustensile îți trebuie la grătar?
Trei lucruri fac diferența: ceva pe care să înșiri carnea, ceva cu care s-o întorci repede și un cuțit bun. Restul sunt comodități. Aici găsești frigărui din metal și din lemn, grile cu mâner, coșuri antiaderente, bardă pentru carne, cuțite și un marcator pentru friptură.
Ce găsești în categorie
| Ustensilă | Detalii | La ce folosește |
|---|---|---|
| Frigărui din metal | set 12 bucăți, 41 cm | carne pe băț, slănină, legume |
| Bețe de grătar din lemn | 80 bucăți | frigărui de o singură folosință |
| Grill cu mâner | 32 x 23 cm, mâner din lemn | întorci tot dintr-o mișcare |
| Grill pentru frigărui și legume | 49 cm | mai multe frigărui întoarse deodată |
| Coș tavă antiaderent | 26 x 36 cm, rezistent la 260°C | pește și legume care altfel cad printre bare |
| Bardă pentru carne | 36 cm, lamă de 12 cm | tranșat carne cu os |
| Marcator pentru carne | 55 de litere, 43,5 cm | scrii un nume pe friptură, cadou bun |
Metal sau lemn la frigărui?
Frigăruile din metal se refolosesc și țin bucăți grele. Bețele din lemn sunt pentru o singură ieșire și se termină repede. Merită să ai mereu un pachet în ladă.
Întrebări frecvente
Barda e pentru lemne?
Nu. Barda din această categorie e de bucătărie, pentru tranșat carne.
Coșul antiaderent merge și în cuptor?
Da. Rezistă la 260°C, pe grătar sau în cuptor.
Unde găsesc grătarul?
La grătare portabile, vetre de foc și afumătoare. Pentru ceaun și foc de lemne, vezi Ceaune, sobe și trepiede.